Фруктово-ягодная начинка термостабильная с кусочками ягод и фруктов КОНФИТЮР ДОМАШНИЙ

Однородная гомогенная масса с кусочками ягод или фруктов от 20 до 60%

Область применения: Применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах  как отделочный полуфабрикат для декорирования открытых поверхностей пирогов, булочек, печенья и т.д., и в закрытых  изделиях типа пирогов-разборников. Так же можно использовать в виде начинки для замороженных полуфабрикатов.

Производимые ароматы (вкусы): Вишня, клубника, абрикос, малина, ананас, груша, клюква, персик, апельсин, черника, банан, земляника, черная смородина, яблоко, киви, ежевика, лесная ягода

Рекомендации:   Для предотвращения вытекания и растекания на выпечке продукт  не взбивать!