Продам варёную сгущёнку без красителей и ароматизаторов от производителя.

Применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных, кондитерских и молочных производствах  как начинка, отделочный полуфабрикат, для приготовления кремов, прослоек, добавления в массу и декоративной отделки тортов, пирожных.

Внешний вид: однородная, густая масса, которая не растекается на поверхности, поверхность блестящая

Вкус – Чистый, сладкий,  молочный, с карамельным привкусом; цвет – От светло - до темно-коричневого, равномерный по всей массе; запах – хорошо выраженный.

Массовая доля сухих веществ: не менее 70%.

Массовая доля жира: не менее 8,5 %.

... Читать дальше »